ไส้อั่ว สูตรเครื่องแกง และวิธียัดไส้หมู
ส่วนผสมไส้อั่ว เนื้อหมูติดมัน 1 กิโลกรัม (ในสูตรใช้หมูสามชั้นเนื้อเยอะ) เครื่องแกงไส้อั่ว 3 ช้อนโต๊ะ (สูตรอยู่ด้านล่าง) ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ไส้หมูสำหรับยัดไส้ ใบมะกรูดหั่นฝอย 3 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมกับผักชีซอย 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ต้นหอมกับผักชีซอยละเอียด 1 ถ้วย เครื่องแกงไส้อั่ว พริกแห้งเม็ดใหญ่ …
ไส้อั่ว สูตรเครื่องแกง และวิธียัดไส้หมู Read More