ต้องบอกว่าขายดีเทน้ำเทท่า จนมีเมนูใหม่ออกมาไม่หยุด สำหรับอาหารของ “เอ” ศุภชัย ศรีวิจิตร ที่เปิดครัวจัดให้ตามคำเรียกร้องของแฟน ๆ ซึ่ง เอ ศุภชัย เปิดรับออเดอร์เมนูแรกเป็น ไข่พะโล้ หรือ พะโล้หมูบ้านพี่เอ มีซิกเนเจอร์เป็นไข่ ที่แข็งนอกนุ่มใน โดยพะโล้
ขายชุดละ 499 บาท ทำเอาขายดิบขายดีจนเปิดขายเมนูอื่น ๆ ตามมา ไม่ว่าจะเป็น ยำมังคุดคัด, เค้ก, ข้าวเหนียวทุเรียน, พริกแกงกระดูกหมูอ่อน-หมูสามชั้น, ปั้นปรุง คือ ปลากระพงผัดพริกขิง (เป็นเมนูที่ทำร่วมกับเชฟชุมพล) ทานคู่กับพะโล้ของ พี่เอ เป็นต้น
ล่าสุด พี่เอ ได้ควง ปู ไปรยา มาออกรายการแฉ บางช่วงได้เผยถึงรายได้จากการขายพะโล้วันแรกได้เงิน 5 ล้านบาท แต่หักเงินที่เหลือ เหลือแค่ไม่ถึง 10% ด้วยซ้ำ พี่เอ ยังอธิบายเพิ่มเติมด้วยว่าใช้เวลาเคี่ยว 4 ชั่วโมง ส่วนหมูใช้คำว่าหมูเลี้ยงเอง บ้านเพื่อนทำฟาร์มหมู
แล้วเขาเองก็ดูแลหมูอย่างดีที่สุด พี่เอ เอาคนในกองถ่ายที่ว่างงานมาช่วยแพ็ค นอกจากนี้ยังมีคนสั่งเป็นหม้อ สั่งทีนึง 4 แสนกว่าบาท สั่งที 10 หม้อ แต่เราแถมหม้อไปด้วย ส่วนราคาขายพะโล้ของ เอ ศุภชัย คือ 499 บาท ได้ 2 กล่อง ไข่ 10 ฟอง ก่อนที่ทางพิธีกร
มดดำ คชาภา จะทักว่า พะโล้ของ เอ ศุภชัย ซื้อบ้านได้เป็นหลัง ๆ ซึ่งทาง พี่เอ ก็ยอมรับว่า จริง ขายได้วันหนึ่ง 5 ล้าน 4 ล้านบ้าง อย่างไรก็ตาม มดดำ ก็บอกว่า ขายดีจนตนเองได้บ้านของ เอ ศุภชัย มาฟรีหลังหนึ่ง คือให้คอนโด มดดำ ไปห้องหนึ่ง เพราะว่าขายของดี
